20
Июл

Витамин С в продуктах

0 Коммент.


Витамин С в продуктах

 
Витамин C содержится в основном в продуктах растительного происхождения: фруктах, овощах, ягодах и в некоторых продуктах животного происхождения таких как кисломолочные продукты, печень.
 
 

Содержание витамина С в продуктах растительного происхождения, выраженное в мг - миллиграммах  на 100 грамм  продукта:

• шиповник сушеный                                                      1200
• шиповник свежий                                                           310
• перец сладкий красный                                               250
• черная смородина                                                          200
• облепиха                                                                             200
• петрушка                                                                       150-190
• перец зеленый                                                             140-150
• редька                                                                                  130
• хрен                                                                                       125
• капуста брокколи                                                            120
• укроп                                                                                    100
• капуста брюссельская                                                   90
• апельсины                                                                          60
• земляника, клубника                                                 50-60
• капуста цветная                                                            60-70
• капуста б/кочанная свежая и квашенная         45-60
• манго                                                                                    41
• лимоны, грейпфруты                                                 40-50
• щавель                                                                                 40
• смородина белая                                                             40
• цветная капуста отварная                                          40
• сельдерей (зеленая часть)                                          38
• мандарины                                                                     32-40
• бузина                                                                                  37
• крыжовник                                                                         30
• капуста белокочанная отварная                               28
• киви                                                                                      26
• малина                                                                              24-27
• свекла, лук                                                                         26
• шпинат, брокколи                                                            26
• зеленый горошек                                                              26
• помидоры, редис                                                              25
• смородина красная                                                         25
• кольраби                                                                              25
• ананас свежий                                                                   24
• лук зеленый                                                                       24
• репа                                                                                        24
• айва                                                                                        23
• бананы                                                                               20-23
• спаржа                                                                                   23
• ежевика                                                                                 21
• бобовые, соевые                                                                  18
• яблоки свежие                                                                 16-20
• авокадо                                                                                  16
• вишня, черешня                                                                 15
• брусника, клюква                                                              15
• черноплодная рябина                                                      15
• зеленый салат, кабачки                                                  15
• кукуруза в початках                                                        12
• свекла, баклажаны                                                           10
• персики, абрикосы                                                         10-15
• картофель отварной                                                         14
• сок томатный свежий                                                     8-10
• слива                                                                                     5-10
• лук репчатый                                                                       9
• ананас консервированный                                              9
• гранат                                                                                     6-9
• тыква                                                                                        8
• кукуруза вареная                                                               8
• огурцы свежие                                                                      8
• виноград                                                                                 6
• арбуз                                                                                         6
• виноград                                                                                4-6
• сельдерей                                                                                 5
• груша                                                                                         5
• морковь                                                                                     5
• мед                                                                                             4
• сок сливовый свежий                                                          4
• сливы сушеные                                                                     3

Содержание витамина С в продуктах животного происхождения в мг на 100 грамм продукта:

• печень (куриная, телячья, свиная)                        20-32
• кисломолочные продукты                                           0,5-2

О других витаминах в статье «Комплекс Витаминов»
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Витамины и минералы
Метки:

Оставить комментарий