
Эта свежая и полезная заправка «Винегрет» с орегано прекрасно сочетается
с овощными салатами,— с такими ингредиентами, как зеленый салат, огурцы,
сыр «Фета», маслины и др.
Расчет на 2 порции:
• 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока,
• 5-6 ст ложек оливкового масла,
• 1-2 ч. ложки нарезанного свежего орегано (или 1/2 чайной ложки сушеного орегано),
• 1/2 ч. ложки сахара,
• 1/4 ч. ложки свежего молотого перца,
• 1-2 зубчика чеснока,
• щепотка соли.
Готовим «Винегрет» с орегано:
1. Измельчаем чеснок в чесночнице или на терке.
2. Смешиваем и взбиваем вместе все ингредиенты в небольшой миске, до тех пор, пока сахар не растворится.
3. Даем заправке настояться в течение часа, а затем снова взбиваем венчиком перед подачей на стол.
Заправка «Винегрет» с орегано готова. Приятного аппетита!
13
Классная заправка. Очень люблю брокколи и думаю, что она очень подойдёт к этому овощу.
13
Не знала, что есть такая заливка! Спасибо!
13
Наталья, даже не подозревал о существовании такой заливки,сколько оказывается много интересных блюд.
Татьяна
12
Интересная заправка. Орегано — это ведь душица?
Natali
12
Да, Татьяна, орегано — это и есть душица.
12
Да, французы—истинные гурманы!:)
Olin Contos
12
This is pretty cool. That’s give me an idea.