Спагетти с морепродуктами — это не только вкусно, но и очень полезно. Морепродукты — это не только источник витаминов, минералов и Омега-3
и Омега-6 — жирных кислот, морепродукты — это то, что выручит Вас в тот момент, когда совсем нет времени на разморозку, готовку.
Итак, Вы пришли домой позже, чем запланировали, уставшая и голодная, а дома ждет не менее голодная семья, стуча ложками по столу 
. Времени на длительную готовку у Вас нет, а семья, включая Вас, хочет чего-то вкусненького.
В общем, почти такая ситуация была у меня вчера.
И я приготовила это блюдо за 10-15 минут. Именно для этих случаев теперь всегда буду хранить в морозилке пачку морского коктейля .
Расчет на 3-4 порции:
Для блюда:
• 450-500 гр. замороженных морепродуктов (морской коктейль: креветки, мидии, гребешки, кальмары, крабы, каракатица),
• 250 гр. спагетти,
• 1 болгарский перец,
• 3-4 веточки петрушки,
• 1 большой зубчик чеснока,
• 1-2 ст. ложки майонеза,
• 2 ст. ложки подсолнечного масла,
• соль.
Готовим спагетти с морепродуктами:
1. В кипящую подсоленную воду кладем спагетти, а пока они варятся, готовим морепродукты.
2. Небольшую луковицу нарезаем и обжариваем на подсолнечном масле. Выкладываем лук на тарелку.
Морепродукты выкладываем на теплую (не горячую) сковородку, предварительно налив в нее ложку подсолнечного масла и помешивая обжариваем втечение
5-7 минут, появившуюся воду сливаем.
3. Натираем чеснок на терке и смешиваем с майонезом.
4. Кладем на сковородку морепродукты, обжаренный лук, майонез с чесноком, хорошо перемешиваем и тушим на маленьком огне около 3 минут, помешивая,
но не закрывая крышкой.
5. К этому времени сварились спагетти. Отбрасываем их на дуршлаг.
6. Болгарский перец моем нарезаем кусочками.
7. Моем и нарезаем петрушку.
Подаем блюдо:
Раскладываем по тарелкам спагетти, морепродукты и посыпаем блюдо нарезанной зеленью петрушки. Добавляем в каждую порцию нарезанный болгарский перец.
Спагетти с морепродуктами готовы. Приятного аппетита!
Ваше блюдо из морепродуктов может выглядеть почти так же замечательно, как это:
Спагетти с морепродуктами и помидорами.
Елена
12
Оригинально, быстро, вкусно — то, что надо!
12
Отличный рецепт приготовления спагетти с морепродуктами. Спасибо!
Николай
12
Спагетти — это здорово, вкусно и питательно.
12
Морепродукты обожаю в любом виде и с любым гарниром! Спасибо за рецепт!
12
Оригинальный рецепт, но как же ракушки есть?
Natali
12
Иван, ракушки, вообще-то, не едят,- едят то, что в ракушках — моллюсков.
12
Отличное блюдо из Средиземноморской диеты. Вкусно, полезно — замечательно! Спасибо, Натали!
12
Обожаю морепродукты. В таком сочетании ещё не ела. Надеюсь,что вкусно.Попробую приготовить.
12
Очень оригинальный и простой рецепт!
12
Обожаю морепродукты!
12
Наталья, я пожалуй воздержусь от комментария.
12
Просто и быстро…
12
Наталья, здравствуйте! Замечательный рецепт, очень просто, быстро и полезно! И вообще у вас отличный сайт с замечательной подборкой рецептов, на все вкусы! И это здорово!