Легкий вкусный и полезный салат, который быстро и легко готовится. Салат
с морковью, яблоками и орехами отлично подойдет как в качестве завтрака,
так и в качестве легкого летнего ужина.
Расчет на 2 порции:
Для салата:
• 2 средние моркови,
• 2 кисло-сладких яблока,
• 40 гр. фундука,
• майоран.
Для заправки:
• 2-3 ст. ложки оливкового масла,
• 2 ст. ложки лимонного сока или 1 ст. ложку яблочного уксуса.
Готовим салат:
1. Чистим и натираем морковь на крупную терку.
2. Моем и натираем яблоки на крупную терку. Смешиваем морковь с яблоками.
3. Заправляем салат лимонным соком с оливковым маслом. Посыпаем сверху орехами.
4. Майоран моем, стряхиваем. Срываем с веточек листочки майорана и посыпаем ими салат. Салат с морковью и орехами готов. Приятного аппетита!
