Салат с курицей и овощами — легкое в приготовлении, очень вкусное и полезное блюдо.
Расчет на 2 порции:
Для салата:
• 1 куриная грудка, приготовленная на гриле или отварная,
• 1 пучок зеленого салата,
• 4 помидора,
• ? авокадо,
• 2 яйца,
• 2 маленькие луковицы или одна средняя.
Для заправки:
• 1 ст. ложки лимонного сока,
• 2 ст. ложки винного уксуса,
• молотый черный перец,
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• сахар,
• соль.
Готовим салат с курицей:
1. Варим вкрутую яйцо.
2. Салат моем и нарезаем. Несколько листьев салата оставляем, чтобы выложить на дно тарелки.
3. Помидоры моем и нарезаем дольками.
4. Авокадо очищаем, вынимаем косточку, мякоть нарезаем, сбрызгиваем лимонным соком.
5. Грудку нарезаем кусочками.
6. Лук мелко нарезаем и перемешиваем с уксусом, солью, перцем, сахаром и маслом.
7. Выкладываем на блюдо листья салата. Все компоненты раскладываем поверх листьев салата и поливаем заправкой. Яйца разрезаем на 8 долек и раскладываем поверх салата. Ваш салат с курицей готов. Приятного аппетита!
13
Как просто и как вкусно! Обязательно приготовлю))
13
Легко, вкусно и красиво! По крайней мере на фото выглядит очень аппетитно
13
Куриная грудка в таком окружении порадует желудок!
13
Еще один вариант салата с курицей, спасибо. Порадовало отсутствие майонеза.
Ринат
13
Очень вкусный салат с курицей.