Легкий фруктовый салат с клубникой и авокадо достаточно оригинален, к тому же, его можно приготовить за 5 минут.
Расчет на 2 порции:
Для салата:
• 1 небольшой авокадо,
• 200 гр. клубники.
Для заправки:
• 3—4 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока,
• 2 ст. ложки меда,
• 2 ст. ложки коньяка,
• несколько листьев мяты,
• 2 ст. ложки миндальных хлопьев.
Готовим салат с клубникой и авокадо:
1. Очищаем и нарезаем авокадо, сбрызгиваем соком лимона.
2. Осторожно промываем клубнику, разрезаем ее на четвертинки и смешиваем с авокадо.
Готовим заправку:
1. Листья мяты моем, вытираем насухо и мелко нарезаем.
2. Смешиваем мед, коньяк и мяту и тщательно перемешиваем.
Полаем салат:
Салат с клубникой и авокадо слегка охлаждаем, поставив в холодильник на 30 минут, посыпаем миндальными хлопьями и подаем. Приятного аппетита!
12
Необычные у вас рецепты.Надо попробовать,авось понравятся.
Алекси
12
Клубника с авокадо? Это что-то довольно необычное.. Попробую сей салат