Салат из тунца с фасолью в лаваше — вкусное блюдо средиземноморской кухни.
Тунец содержит много питательных веществ и имеет нежную текстуру мяса, а в сочетании с фасолью и оливковым маслом или домашним майонезом, приготовленным на подсолнечном, а еще лучше — на натуральном оливковом масле, блюдо будет не только полезным, но и вкусным.
Расчет на 2 порции:
Для салата:
• банка консервированного тунца,
• 1 тонкий пучок зеленого лука (3—4 стебля),
• 2 лаваша,
• кусочек перца чили,
• 1 зубчик чеснока,
• 50 — 70 гр. твердого сыра,
• 1 стакан отваренной фасоли,
• 2 ст. ложки оливкового масла,
• несколько веточек петрушки.
Готовим салат из тунца с фасолью:
1. Промываем и замачиваем с вечера ? стакана фасоли. Сливаем воду, снова промываем и отвариваем фасоль. Процеживаем фасоль и даем ей остыть.
2. Моем и тонко нарезаем пучок зеленого лука.
3. Давим в чесночнице зубчик чеснока.
4. Сыр нарезаем кусочками или натираем на терке.
5. Кусочки тунца смешиваем с фасолью, нарезанным луком и измельченным чесноком.
6. Выкладываем на лаваш салат, посыпаем тертым сыром, добавляем оливковое масло. Украшаем веточками петрушки и наслаждаемся салатом из тунца
с фасолью в лаваше. Приятного аппетита!
12
Действительно интересный рецепт приготовления тунца. Доступная рыба и минимум ингредиентов, что еще нужно для вкусного блюда.
12
Наталья,очень вкусный салат из Тунца с Фасолью,и очень полезный,большое спасибо за рецепт.
12
Обожаю тунец. Салат попробовала. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.