Легкий и полезный салат из свеклы. Минимум ингредиентов, доступен для каждого. Хорош в качестве ужина в период похудения.
Расчет на 2 порции:
Для салата:
• 2 свеклы,
• 1 маленький зубчик чеснока,
• cемена кунжута,
• 2-3 стебля зеленого лука.
Для заправки:
• 1 ст. ложка лимонного сока,
• 2 ст. ложки оливкового масла.
Готовим салат:
1. Натираем сырую свеклу на крупную терку.
2. Посыпаем ее кунжутом. Измельчаем зубчик чеснока. Нарезаем зеленый лук. Смешиваем ингредиенты.
3. Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом. Салат из свеклы готов. Приятного аппетита!
13
Вкусный и, главное, полезный салат. Обычно на салат используют вареную свеклу. Попробуем сырую!
13
Не знаю как для похудения, а я бы объелся
13
Салат действительно полезный, особенно если использовать сырую свеклу. Кунжутные семечки всегда дома держу, и свекла есть думаю, без зеленого лука тоже хорошо будет. Сегодня и попробую.