Салат из семги с зеленью. Что может быть настолько изысканно и готовиться
так просто как салат из семги, запеченной с базиликом?
Расчет на 2-3 порции:
Для салата:
• 4 стейка семги или лосося,
• 2-3 ст. ложки оливкового масла,
• несколько листьев базилика,
• ? - 1 пучка зеленого салата,
• сок 1/3 лимона,
• перец,
• соль.
Для заправки:
• майонез.
Готовим салат из семги:
1. Сбрызгиваем филе семги лимонным соком, добавляем перец и соль, нарезанные листья базилика, помещаем в форму, поливаем растительным маслим и выпекаем при температуре 180° 30 минут. Вынимаем семгу из духовки и дайте остальное в течение 10 минут и нарезаем на куски.
Готовим соус:
1. Нарезаем очень мелко базилик и добавляем его в майонез.
Подаем салат:
1. Нарезаем оставшийся лимон на кусочки.
2. Выкладываем на тарелку листья салата, запеченную семгу, кусочки лимона. Поливаем соусом. Салат из семги, запеченной с базиликом готов. Приятного аппетита!
13
Спасибо за информацию! Ох, наверно это очень вкусно!
13
Вкусный и красивый рецепт,спасибо. Люблю рыбу в любом виде.
Лидия
13
У вас здесь все так элегантно и вкусно!
admin
13
Спасибо, Лидия. Я рада, что Вам нравится.
13
Семга и сама по себе очень вкусная, а в салате — просто неотразима
Роман
13
Вкусный салат, как профи говорю!
Сайт очень понравился, один из лучших, пожалуй!
admin
13
Спасибо,Роман! Мне очень приятно.