Салат из семги с помидорами, сыром и базиликом — прекрасная возможность получить удовольствие от еды. Ведь как хочется иногда побаловать себя! Также этот вкусный салат — прекрасный вариант для фуршета,— осталось только рассчитать количество гостей и сделать бутербродики меньшего размера.
Расчет на 1 порцию:
Для салата:
• 1 тонкий ломтик слабосоленой семги или др. лосося,
• 1 ст. ложка сыра,
• 1 ст. ложка мелко нарубленного базилика,
• 1 небольшой помидор,
• щепотку измельченной морской соли,
• свежемолотый перец.
Для заправки:
• ? ст. ложки лимонного сока,
• ? ст. ложки оливкового масла.
Готовим салат из семги:
1. Помидор очищаем и нарезаем кубиками.
2. Мелко нарезаем базилик, натираем сыр. Перемешиваем базилик с сыром,
с кубиками помидора и посыпаем перцем. Добавляем лимонный сок и оливковое масло. Все хорошо перемешиваем.
3. Берем тонкий ломтик семги и заворачиваем в него смесь сыра с базиликом и помидорами. Можно сверху слегка сбрызнуть рулетик из семги лимонным соком и украсить листиками базилика. Салат с помидорами, сыром и базиликом, завернутый в семгу готов. Приятного аппетита!
Оксана
13
Очень красиво и аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт!
13
Салат из семги с помидорами, сыром и базиликом — это так вкусно! Записала себе рецепт, у моего мужа скоро день рождения, приготовлю такой салат.
13
Думаю ОЧЕНЬ вкусно! Безумно люблю семгу, сам делаю более простой рецепт: рулетики из семги с маслом в тонком лаваше! Для ленивых!
Natali
13
Дмитрий, я в лаваше тоже делаю, но немного по-другому. Я безумно люблю средиземноморскую кухню, и вообще красную рыбу, морепродукты и сыр «Фета» и знаю очень много разных рецептов, к тому же сама постоянно экспериментирую и получается очень вкусно.
Елена
13
У Вас очень интересные рецепты! Этот тоже обязательно попробую.
13
Попробую обязательно к новогоднему столу, спасибо!
Булат
13
Спасибо! Надо попробовать приготовить такой.
Евгений
13
Выглядит ну очень аппетитно. Я такой салат даже в ресторанах не встречал.
Светлана
13
Прекрасный рецепт салата из семги с помидорами для фуршетного стола. Скоро Новый год, надо готовиться. Беру в закладки
Оксана Яшная
13
Очень вкусный рецепт и выглядит аппетитно, обязательно попробую приготовить такой салат.
13
Это уже не салат, а закуска.
Natali
13
Да, вы правы, это блюдо относится к закускам, но вот только слово само слово «закуска» – не очень звучит и я написала «салат». Можно было назвать «Салат с помидорами, сыром и базиликом, завернутый в семгу» или «Семга с помидорами, сыром и базиликом», но длинновато название.
13
Салат из семги с помидорами — очень вкусная вещь. Спасибо за рецепт.
Роман
13
Вкусно выглядит надо попробовать. жду на своем сайте
13
Выглядит очень аппетитно. Люблю помидоры и люблю красную рыбу — а тут все сразу! К празднику — просто супер.