Салат из семги с огурцами — легкое в исполнении и очень полезное блюдо, источник незаменимых полиненасыщенных жирных кислот Омега-3
и витамина D. Прекрасное блюдо в качестве легкого перекуса, ужина и фуршета.
Расчет на 3-4 порции:
Для салата:
• 4-5 огурцов,
• 120-150 гр. слабосоленой семги или лосося,
• 2-3 помидора «Черри» или 1 большой обычный помидор,
• 10-12 стеблей лука,
• соль (можно не добавлять – рыба соленоватая).
Для заправки:
• 1 ст. ложка оливкового масла,
• 1 ст. ложка лимонного сока,
• 2 зубчика чеснока.
Готовим соус:
Смешиваем лимонный сок с оливковым маслом и заливаем смесью чеснок.
Готовим салат из семги:
1. Мелко нарезаем семгу, помидоры «Черри» и зеленый лук и перемешиваем.
2. Очень мелко нарезаем чеснок или давим его в чесночнице.
3. Огурцы моем. Вытираем и нарезаем на диски.
4. Заправляем соусом нарезанные семгу с помидорами и луком и перемешиваем.
5. Выкладываем начинку на нарезанные огурцы. Салат из семги с огурцами готов. Приятного аппетита!
14
Уууу, как красиво!! Слюньки закапали…
Андрей
14
Благодарю за очередной салатик )
Алексей
14
Очень приятно выглядит! Я сам хотел бы попробывать! Спасибо за рецепт
светлана
14
замечательный салат люблю легкие салаты как в приготовлении так и в употреблении
14
Очень нравится этот салат.
14
Замечательный салатик! Великолепная подача для фуршета!
sergei76
14
Просто оболденный салат, такой салат должен стоять на празднечном столе в центре.