Освежающий салат из огурцов с креветками — вкусный перекус или легкий ужин с бокалом хорошего вина в компании друзей.
Расчет на 4 порции:
Для салата:
• 300-350 гр. очищенных креветок,
• 4-5 средних огурца,
• 1 небольшая фиолетовая луковица,
• 2 небольших стебля сельдерея,
• несколько стеблей зеленого лука.
Для заправки:
• 2 ст. ложки легкого майонеза,
• 1 ст. ложка нежирного йогурта,
• соль и молотый свежий перец.
Готовим заправку:
Смешиваем майонез, йогурт и перец.
Готовим салат из огурцов с креветками:
1. Нарезаем стебли сельдерея. Мелко нарезаем фиолетовый лук.
2. Отвариваем креветки и отбрасываем на дуршлаг.
3. Смешиваем креветки, нарезанные сельдерей и фиолетовый лук.
4. Нарезаем зеленый лук для украшения салата.
5. Нарезаем огурцы на тонкие ломтики.
Подаем салат:
Раскладываем на блюде или по тарелкам ломтики огурцов и на каждый ломтик накладываем салат с креветками. Сверху посыпаем нарезанным зеленым луком. Салат из огурцов с креветками готов. Приятного аппетита!
13
Прекрасное сочетание — огурцы и креветки.
13
И рецепт и фото очень аппетитные!
13
Оригинальный рецепт, спасибо!
ОлегМ
13
Читать Ваши рецепты, это мучить свой желудок.Так аппетитно выглядят.
Галина
13
Как ни пытаюсь, не могу представить вкус этого салата. Очень, наверное, необычное блюдо — сочетание огурцов и креветок. Обязательно попробую!
Спасибо!
13
Спасибо за прекрасный рецепт. Звучит заманчиво и вкусно, нужно будет попробовать…
13
Замечательный рецепт и подача оригинальная! 5+
13
Креветки люблю в любом виде. теперь попробую приготовить по Вашему рецепту! спасибо!
13
Спасибо за рецепт и сайт, мало кто старается «оздоровить» рецепты, а у Вас это получается!
admin
13
Спасибо, Елена. Люблю здоровую и вкусную еду и Вам предлагаю
13
Какая оригинальная закуска,и вкусно и красиво! а еще можно подумать, как использовать блюдо в качестве украшения праздничного стола
Андрей
13
Спасибо за прекрасный сайт и вкусные статьи. Удачи Вам.
admin
13
Спасибо, Андрей.
Илья
13
Очень красиво выглядит. Я думаю,что вкусно.
13
Наталья, замечательный салат с креветками! Спасибо за идею!!!!
Александр
13
Очень оригинально. На любом торжественном столе Салат из огурцов с креветками будут пользоваться успехом!
13
Сама креветки не ем, просто не люблю, но всем советую — очень полезно:)
Natali
13
Лена, ты меня удивила — я просто не представляю как можно не любить креветки.
13
Вот такая вот я неправильная. ) И не я одна — Алексей тоже не очень любит их:)
13
Очень люблю огурцы и не очень креветки, а вот вместе их еще не пробовал… Наверное стоит это сделать, на фотографии освежающий салат из огурцов с креветками выглядит очень заманчиво.
12
Сайт понравился. Молоденький, как я понял, из Беларуси. Место 18000 — уже отлично, ну а ТИЦ и ПР нарастут…
Контент — замечательный, сразу поставил в закладки. Такое количество салатов пригодится самому.
Удачи в новом деле!
12
Почитала и кушать захотела. Побегу на кухню.)))
12
Спасибо за такие полезные рецепты!!!!
Я вот хотел спросить, все эти фотографии блюди салатов ваши собственные?! Они очень качественные и оч профессионально выполнены!
Natali
12
Sanat, чтобы фотографии были качественными, я обрабатываю их в Photoshop — обрезаю в размер, смещаю акценты, меняю насыщенность, убираю посторонние предметы и др. Я не очень хорошо владею Photoshop, но достаточно, чтобы для этого сайта сделать их качественными и яркими.