Полезный салат с проростками пшеницы — источник витаминов и микроэлементов, омолаживающий организм и способствующий улучшению обмена веществ.
Расчет на 2 порции:
Для салата:
• 2 моркови,
• горсть проростков пшеницы,
• 2 яблока,
• горсть изюма,
• зелень петрушки.
Для заправки:
• оливковое или льняное масло.
Готовим салат из моркови:
1. Моем и замачиваем на 20 минут изюм. Обливаем кипятком, сцеживаем.
2. Чистим и натираем морковь на крупной терке. Моем и нарезаем кусочками яблоки.
3. Моем пророщенные зерна пшеницы. Смешиваем морковь с яблоком, проростками пшеницы и изюмом.
4. Моем зелень петрушки, стряхиваем, нарезаем, добавляем в салат. Хорошо перемешиваем.
5. Заправляем салат из моркови растительным маслом. Приятного аппетита!
13
Салат из моркови «Изюминка» целый кладезь витаминов.
13
действительно Изюминка, просто и вкусно
13
Отличный салат для всех возрастов
13
Салат хорош для тех, кто любит соблюдать пост
Ирина
13
Действительно, очень полезный салат.