14
Июн

Салат из моркови и проростков маша

0 Коммент.


Салат из моркови и проростков маша

 
Этот  полезный и легкий  салат из моркови с нежными проростками маша является прекрасным источником витаминов и микроэлементов.

Расчет на 4 порции:

Для салата:

• 2 чашки проростков маша,
• 4 моркови,
• 1 зеленый перец чили,
• 3 веточки кориандра,
•  ? часть кокоса,
• соль.

Для заправки:

• сок 1 лимона,
• 4 ст. ложки оливкового масла.

Готовим салат:
 
 

1. Вымываем, чистим и натираем морковь.
2. Промываем проростки маша, даем воде стечь.
3. Мелко нарезаем зеленый перец «Чили».
4. Натираем на терку ? часть кокоса.
5. Смешиваем проростки маша, морковь, зеленый перец «Чили», лимонный сок, кокосовый орех, листья кориандра, соль и хорошо перемешиваем. Заправляем оливковым маслом. Салат из моркови и проростков маша готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Блюда постные,Салаты легкие,Салаты овощные,Салаты с проростками,Салаты сырые
Метки: , , ,

Оставить комментарий