Очень простой и полезный салат из моркови с яблоками, изюмом и кедровыми орехами содержит целый комплекс витаминов.
Расчет на 2 порции:
Для салата:
• 3 большие моркови,
• 2 горсти желтого изюма,
• 1 зеленое яблоко,
• 2 ст. ложки кедровых орехов,
• соль.
Для соуса:
• 1 ст. ложку майонеза,
• 1 ст. ложку сметаны.
Готовим салат из моркови:
1. Натираем сырую морковь на крупную терку.
2. Моем и заливаем водой изюм на 10-15 минут. Обдаем кипятком.
3. Моем и нарезаем кубиками зеленое яблоко.
4. Смешиваем морковь, яблоко, изюм, кедровые орехи.
Готовим заправку:
Смешиваем ложку сметаны с ложкой майонеза. Заправляем салат соусом. Салат из моркови готов. Приятного аппетита!
Юлия
13
Салат на самом деле простой. а учитывая его ингредиенты, содержит целую кучу полезных веществ.
Вот только жаль, что многие, я в том числе, понимают, всю полезность таких салатов, а вот сам процесс приготовления откладывают на неопределенное время
Елена
13
Какой интересный салатик — и очень во время, я как раз хотела приготовить салат из сырой морковки. Спасибо!