17
Май

Салат из курицы с кукурузой

5 Коммент.


Салат из курицы с кукурузой

 
Салат из курицы с кукурузой, помидорами, нектарином и сельдереем — прекрасный рецепт для летнего ужина в средиземноморском стиле.

Расчет на 3—4 порции:

Для салата:

• 2 куриные грудки,
• 2 нектарина,
• 1 стебель сельдерея,
• 100 гр. консервированной кукурузы,
• 10 помидоров черри,
• 1 морковь,
• черный свежемолотый перец,
• соль
 
 

Для заправки:

• 3-4 ст. ложки оливкового масла,
• 1-2 ст. ложки лимонного сока,
или йогурт без наполнителя.

Готовим салат из курицы с кукурузой:

1. Отвариваем куриные грудки, а еще лучше — берем грудки курицы приготовленной на гриле. Даем остыть и нарезаем кубиками.
2. Очищаем морковь и сельдерей. Нарезаем их тонкими ломтиками и добавляем
к курице.
3. Добавляем в салат консервированную кукурузу и перемешиваем.
4. Нарезаем нектарины на кусочки. Добавляем в салат кусочки нектаринов, перец, соль и аккуратно перемешиваем.
4. Моем помидоры черри, разрезаем на половинки и добавляем в салат.
5. Поливаем салат лимонным соком и оливковым маслом.  Салат из курицы
с кукурузой
и помидорами готов. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Салаты с курицей
Метки: , , ,

5 комментариев → “Салат из курицы с кукурузой”

  1. Рецепт чудесный. Обязательно на выходных им воспользуюсь.

    Ответ
  2. Спасибо за вкусные статьи, приятно смотреть приятно читать

    Ответ
  3. Мой сын ну просто обожает салаты с кукурузой! Спасибо, с курицей ещё не пробовала, обязательно сделаю.

    Ответ
  4. C нектарином, впервые читаю такой рецепт, надо обязательно попробовать..

    Ответ
  5. Вот теперь я узнала как можно дочери «скормить» кукурузу. Ведь курицу-то она любит. Думаю это ей тоже понравится. Спасибо!

    Ответ

Оставить комментарий