Салат из курицы с гранатом и апельсинами — вкусный средиземноморский салат, приготовить который легко и просто.
Расчет на 4 порции:
Для салата:
• 3 куриные грудки,
• 2 апельсина,
• пучок шпината или листьев салата,
• 1 гранат,
• черный перец,
• соль.
Для заправки:
• 4 ст. ложки оливкового масла,
• 4 ст. ложки апельсинового сока.
Готовим салат из курицы с гранатом:
1. Отвариваем куриное филе или берем филе, приготовленное на гриле, даем остыть и нарезаем пластинами или соломкой.
2. Моем и сушим бумажным полотенцем шпинат.
3. Чистим гранат.
4. Очищаем апельсины, делим на дольки и удаляем пленку.
5. Смешиваем куриное филе, шпинат, дольки апельсинов и аккуратно перемешиваем.
6. Посыпаем салат зернами граната и заправляем апельсиновым соком и оливковым маслом. Салат из курицы с гранатом и апельсинами готов. Приятного аппетита!
12
Все говорят вкусно, а сам никогда не пробовал. Обязательно надо приготовить.
12
Спасибо. Рецепт простой. У Вас много простых и оригинальных салатов! Буду захаживать, потому что салаты люблю, а одинаковые надоедают.