Салат из креветок с сельдерем — легкий, вкусный и полезный салат
в средиземноморском стиле.
Расчет на 2 порции:
Для салата:
• 300-350 гр. очищенных креветок,
• 2 яблока,
• 10 -15 маслин,
• 2 стебля сельдерея.
Для заправки:
• 1-2 ст. ложки свежевыжатого сока лимона
• 2 ст. ложки оливкового масла,
или
• 4 ст. ложки биойогурта без фруктового наполнителя.
Готовим салат из креветок :
1. Отвариваем креветки втечение 5-7 минут.
2. Стебель сельдерея нарезаем маленькими кусочками.
3. Яблоко нарезаем кубиками. Косточки не выбрасываем – они являются источником йода, поэтому, добавим их в салат.
4. Смешиваем креветки, сельдерей, яблоко, яблочные косточки. Добавляем маслины и поливаем лимонным соком с оливковым маслом или биойогуртом. Салат из креветок с сельдереем готов. Приятного аппетита!
13
Вы знаете, я только на салатах могу и жить. Их бесконечное разнообразие!
13
Салат с креветками должен быть вкусным однозначно!
Елена
13
Как всегда на Вашем сайте — вкусный полезный салат, на этот раз — с креветками и сельдереем.
Наталья!
Приглашаю поучаствовать в конкурсе “Самое вкусное диетическое блюдо”. Вам определенно есть чем поделиться.
Подробности у меня на блоге
Natali
13
Спасибо, Елена. Постараюсь придумать что-нибудь оригинальное.