Легкий, вкусный и свежий салат из креветок с ананасом и помидорами — прекрасный вариант для легкого ужина.
Расчет на 4 порции:
Для салата:
• 1 средний ананас,
• 300 гр. креветок,
• 200 гр. помидоров «Черри» или 2 обычных спелых помидора,
• 1 пучок зеленого салата,
• несколько листьев мяты,
• 2-3 стебля зеленого лука,
• черный молотый перец,
• соль.
Для заправки:
• 4-5 ст ложек оливкового масла.
Готовим салат из креветок с ананасом:
1. Очищаем и нарезаем мелкими кубиками ананас. Мелко нарезаем лук.
2. Добавляем помидоры «Черри», нарезанные листья салата и зеленого лука.
3. Отвариваем креветки, процеживаем, даем им остыть и добавляем в салат.
4. Заправляем салат солью, перцем и оливковым маслом.
Добавляем листья мяты. Салат из креветок с ананасом готов. Приятного аппетита!
13
Очень вкусно,даже с обычными спелыми помидорами, но главное — не забыть про ананас.Пойду попробую, а то мне ничего не достанется:)
13
Мне понравился рецепт, спасибо. Удачи в бизнесе.