Легкий, вкусный и полезный салат из креветок, грейпфрукта и авокадо — источник витаминов и микроэлементов. Прекрасно подойдет как в качестве завтрака, так и в качестве легкого ужина.
Расчет на 4 порции:
Для салата:
• 100 гр. креветок,
• 2 авокадо,
• 3 грейпфрукта,
• 1 пучок зеленого салата,
• 2 веточки петрушки,
• черный молотый перец,
• соль.
Для заправки:
• 2-3 ст. ложки оливкового масла.
Готовим салат из креветок:
1. Отвариваем креветки.
2. Нарезаем авокадо небольшими кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком.
3. Очищаем грейпфрут, снимаем пленку и делим на части.
4. В миску кладем грейпфрут, авокадо и креветки, перемешиваем, добавив лимонный сок.
5. Вымываем и вытираем насухо листья салата. Нарезаем несколько листьев салата, петрушку и добавляем в салат.
6. Приправляем солью, и перцем и хорошо перемешиваем. Заправляем оливковым маслом. Салат из креветок, грейпфрукта и авокадо готов. Приятного аппетита!
13
Очень красивый сайт, хорошо организован, интересные рецепты. Все здорово!
13
О! На 100г креветок не много ли грейпфрута? А можно его 1 штучку положить?
admin
13
Конечно, Татьяна, можно,- это же салат, и Вы можете варьировать по своему вкусу.
13
NataliNinel,салаты из морепродуктов очень полезные,а в зимнее время года,когда иммунитет снижается ,особенно.
Viva
12
Прекрасный салат! Обязательно приготовлю