Салат из красной рыбы, перца и пекинской капусты — полезный сырой салат
за 5 минут.
Расчет на 4 порции:
Для салата:
• 1 небольшой кочан пекинской капусты,
• 300 гр. красной рыбы,
• ? банки кукурузы,
• 1 болгарский перец,
• несколько веточек петрушки.
Для заправки:
• 3-4 ст. ложки лимонного сока,
• 3-4 ст. ложки оливкового масла.
Готовим салат из красной рыбы:
1. Нарезаем кубиками красную рыбу.
2. Нарезать мелко пекинскую капусту, немного помнем ее руками.
3. Моем и нарезаем кусочками красный перец.
4. Моем и нарезаем листья петрушки.
5. Можем перемешать салат, полить заправкой и разложить на тарелки, а можем выложить салат на тарелки слоями: пекинская капуста, кукуруза, перец, красная рыба и полить заправкой. Салат из красной рыбы, перца и пекинской капусты готов. Приятного аппетита!
• Как вариант, можно заправить салат домашним майонезом,— на кождую порцию
по 1 ст. ложке майонеза.
13
Очень люблю красную рыбу!А такой салат с ней — это классная закуска.Но я его сделаю не с пекинской капустой, а с салатными листьями. И без майонеза. Последнее время предпочитаю поменьше его использовать.Разве,что домашнего приготовления.
Natali
13
Ирина, с салатными листьями — не прекрасный вариант. У меня их такое множество — и с пекинской капустой, и с листьями салата.
13
Масленица шумная,
Праздник удалой!
В этот день прощаемся
Зимушка с тобой.
На широкой площади
Чучело сожжём,
Хороводы с песнями
Радостно ведём.
Круглые, как солнышко,
Мы блины съедим,
С ветерком на саночках,
Мы стрелой слетим.
- До свиданья, – крикнем мы
Зимушка – зима!
Ведь уже торопится
К нам весна сама!
Юлия
13
Спасибо за рецепт.Ваши салаты такие оригинальные.И поздравляю Вас с Масленицей и Прощенным Воскресеньем!
Natali
13
Спасибо, Юлия!
13
Классный рецепт — такое сочетание вкусное получается. А с красной рыбкой разве может быть по другому? С Масленицей Вас!
13
Салат из красной рыбы — эффектно и вкусно просто очень-очень. К красной рыбе я вообще не равнодушна во всех видах и сочетаниях!
13
Оригинальный салат. Я обязательно попробую приготовить.
Татьяна
13
Необычное сочетание, и очень аппетитное (обожаю красную рыбу!).
12
В километре от меня рыбку красную ловят. С икрой!
Татьяна
12
совершенно замечательный салат именно с масло-лимонной заправкой получился!!!!я даже не успела кукурузу добавить(надо было в магазин идти),теперь придется покупать все на ещё один салат))))))))