Салат с помидорами, тимьяном сыром «Фета» заправленный лимонным соком с оливковым маслом — это простой и полезный салат греческой кухни,— это салат со сбалансированным вкусом за 5 минут с минимумом ингредиентов.
Расчет на 4 порции:
Для салата:
• 4 больших или 6 средних помидоров (желательно разноцветных),
• 150—200 гр. сыра «Фета»,
• свежий и или высушенный тимьян (чабрец),
• щепотка свежемолотого перца.
Для заправки:
• 3—4 ст. ложки лимонного сока,
• 4 ст. ложки оливкового масла.
Готовим салат с помидорами:
1. Помидоры вымываем и нарезаем. Поливаем их лимонным соком с оливковым маслом и раскладываем по тарелкам.
2. Нарезаем сыр Фета и добавляем в каждую порцию.
3. Посыпаем свежим и или высушенным тимьяном,– только цветами и листьями, стебли удаляем.
4. Добавляем свежемолотый перец.
Салат с помидорами, сыром «Фета» тимьяном, заправленный лимонным соком с оливковым маслом, готов. Приятного аппетита!
• Если используете высушенный тимьян, лучше положите щепотку тимьяна на ночь в то количество оливкового масла, которое собираетесь использовать для салата.
13
Как красиво, красочно. Я помидорки люблю, ням… Жаль, что зимой они совсем не вкусные…
13
Отличный салат – просто, быстро и красиво. А главное – полезно.
13
Поздравляю! Вам вручается Кубок Признания, за великолепный сборник салатов на все случаи жизни и на все страны мира! Приходите за торжественным вручением.
13
Какой интересный салат с помидорами! А чабрец очень полезен!
13
Оригинальный и простой рецепт. Спасибо
13
Спасибо, гениальность в простоте.
Елена
13
Помидоры с сыром фета — прекрасное сочетание. Здоровый, полезный и вкусный салатик!
13
Какой вкусный салат получается! Сыр фета с помидорами и оливковым маслом — необыкновенное сочетание вкуса!