
Безусловно, рацион наших предков был более простым и здоровым, чем наш. Ученые-диетологи сходятся во мнении, что особое место в нем занимало льняное масло.
Регулярное употребление льняного масла способствует нормализации работы всего организма: улучшается работа пищеварительного тракта, нормализуется липидный баланс организма, очищаются кровеносные сосуды, что в свою очередь не допускает образования тромбов и предотвращает развитие таких заболеваний как атеросклероз, гипертония и других, а также снижает риск инсультов.
Люди, страдающие язвой желудка, сахарным диабетом, различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, заболеваниями щитовидной железы, колитами буквально живут на льняном масле.
В 1997 году в Тверской медицинской академии была проведена научно-исследовательская работа по эффективности применения льняного масла как лечебно-оздоровительного продукта для детей, беременных и кормящих женщин. Под руководством доктора медицинских наук профессора В.Ф. Виноградова было изучено применение льняного масла при различных заболеваниях.
Эти исследования еще раз подтвердили эффективность регулярного приема при указанных выше заболеваниях. При этом отмечалось, что показатель общего холестерина в крови после месячного применения льняного масла у группы исследуемых больных значительно снизился.
Льняное масло успешно применяется в профилактике онкологических заболеваний, так как содержит лигнаны, обладающие антибактериальными свойствами, способными замедлять рост и деление раковых клеток. В частности, льняное масло остается незаменимым средством в профилактике рака молочной железы, потому что линганы подавляют избыточное количество эстрогена, способствующего образованию рака молочной железы.
Льняное масло для похудения:
Замена животных жиров на растительные жиры способствует потере лишнего веса. Нельзя совсем отказываться от жиров, как это предлагают многие диеты, поскольку отсутствие жиров в пище влечет за собой нарушение липидного обмена, последствиями которого станут нарушение обмена веществ и сбои в работе разных систем организма.
Жиры необходимы для сердечно-сосудистой системы, стабильной работы обменных процессов организма, работы мозга, для эластичности кожи. Комплекс витаминов и жирных кислот, содержащихся в льняном масле способствует нормализации обменных процессов организма и настраивает его на похудение.
Льняное масло в народной медицине:
Благодаря прекрасному составу, на основе льняного масла изготавливают различные питательные кремы и мази для лечения кожных заболеваний.
В народной медицине льняное масло также используют при различных заболеваниях и воспалениях кожи, аллергических высыпаниях и экземе, фурункулёзе и других заболеваниях.
В домашних условиях для освежения и питания кожи лица можно приготовить различные маски с добавлением льняного масла. Если смешать масло семян льна с молотым кофе в равных долях – получится прекрасный пилинг, питающий
и подтягивающий кожу, с эффективным действием против целлюлита.
13
Каких только масел не было раньше в широком употреблении! А затем практически все были забыты или вытеснены подсолнечным. Хотя сейчас, при желании, можно найти много нового