10
Окт

Помидоры, фаршированные тунцом

1 Коммент.


Помидоры, фаршированные тунцом

 
Помидоры, фаршированные тунцом с макаронами и зеленью — вкусное блюдо итальянской кухни.
 
 

Расчет на 4 порции:

Для блюда:

• 120 гр. консервированного тунца,
• 8 плотных средних помидоров,
• 8 небольших веточек  или 8 больших листьев базилика,
• ? пучка петрушки,
• 8 ст. ложек отварных макарон,
• 2 зубчика чеснока,
• 4 ст. ложки оливкового масла,
• свежемолотый перец,
• соль.

Готовим помидоры, фаршированные тунцом:

1. Макароны отвариваем в подсоленной воде до полуготовности и сцеживаем.
2. Вымываем помидоры и аккуратно вынимаем мякоть.
3. Петрушку моем и мелко нарезаем.
4. Чеснок давим в чесночнице и смешиваем с оливковым маслом, нарезанной петрушкой, мякотью помидоров, щепоткой соли и перцем.
5. Тунец в соусе разминаем вилкой.
6. Перемешиваем макароны с тунцом в соусе и наполняем помидоры.
7. Посыпаем оставшейся петрушкой и запекаем в разогретой до 180° C духовке втечение 25—30 минут, пока полностью не приготовятся макароны и помидоры
не станут мягкими.
8. Выкладываем на порционные тарелки и украшаем базиликом. Помидоры, фаршированные тунцом готовы. Подаем в горячем виде, либо при комнатной температуре. Приятного аппетита!
 



Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Рубрика : Итальянская кухня,Салаты с рыбой
Метки: , ,

Один комментарий → “Помидоры, фаршированные тунцом”

  1. Какая красота и наверное и вкуснота тоже. Придется попробовать приготовить, сильно уж аппетитно выглядят эти помидорчики…Приглашаю и вас к себе на сайт попробовать что-нибудь, коллега.

    Ответ

Оставить комментарий