Отличная идеи для создания сказочного овощного салата с курицей и овощей.
С удовольствием готовим салат, заправляем его оливковым маслом и лимонным соком и наслаждаемся вкусом этого прекрасного блюда.
Для салата:
• 2 куриные грудки, приготовленные на гриле,
• 1 пучок зеленого салата «Ромен»,
• 2 помидора,
• 1 огурец,
• 8-10 шт. миндаля,
• 8 -10 грецких орехов,
• 1 фиолетовая луковица или зеленый лук,
• 2 яйца (можно не добавлять).
Для заправки:
• 3-4 ст. ложки оливкового масла,
• 2-3 ст. ложки лимонного сока.
Готовим овощной салат:
1. Отвариваем вкрутую яйца.
2. Вымываем овощи. Нарезаем огурец, листья зеленого салата, лук, помидоры.
3. Слегка измельчаем грецкие орехи и миндаль.
Подаем салат:
Смешиваем ингредиенты. Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом. Посыпаем салат орехами. Нарезаем куриную грудку и выкладываем на тарелку. Яйца нарезаем крупными дольками и выкладываем на тарелку. Овощной салат с курицей готов. Приятного аппетита!
13
Полезный и вкусный салат. Давно такой делаю, правда орехи не добавлял.
В следующий раз добавлю, сравню. )
Наталья
13
Обязательно приготовлю, но попробую без курицы!!!
13
Большое спасибо за рецепт! Попробую приготовить. Очень заинтересовал.