Помидоры фаршированные салатом из курицы — это восхитительно вкусный салат, который понравится каждому. Мелко нарезанные грецкие орехи и тонко нарезанные огурцы. Попробуйте и вы убедитесь, что это потрясающе вкусно!
Расчет на 3-4 порции:
• 6—8 помидоров,
• 3 куриные грудки,
• 2 огурца,
• 1/2 стакана грецких орехов,
• 1/2—1 ч. ложки измельченного кайенского перца,
• 1/3 ч. ложка измельченной морской соли,
• 2—3 веточки свежей петрушки,
• 1/2 ст. ложка порошка карри,
• 1/2 ч. ложки желтой горчицы.
Для заправки:
2—3 ст. ложки майонеза.
Готовим салат:
1. Отвариваем куриную грудку и нарезаем ее мелкими кубиками.
2. Мелко нарезаем грецкие орехи.
3. Огурцы нарезаем мелкими кубиками.
4. Нарезаем веточки свежей петрушки.
5. Отрезаем верхнюю часть помидора и ложкой вынимаем внутреннюю часть. Можно ее мелко нарезать и добавить в салат, а можно использовать для приготовления какого-нибудь другого блюда.
6. Все ингредиенты смешиваем, солим и добавляем порошок карри и горчицу. Заправляем майонезом и ставим в холодильник на 1-2 часа.
7. Фаршируем помидоры готовой салатной массой. Помидоры фаршированные салатом из курицы готовы. Приятного аппетита!
13
Слюнки текут. Красивый сайт и статья очень содержательная, авторская на все 100%.